天气一好，群里就开始喊“什么时候出去野炊”。
可每次野炊，是不是都逃不过老三样——面包、火腿肠、薯片？吃的时候无所谓，回家总觉得差点意思。
今天这份初夏户外野炊餐谱，6道菜，好做、好带、好吃，关键是拍照还特别有排面。
一、奥尔良烤鸡翅（提前腌好）
食材：鸡翅中12个、奥尔良腌料2勺、蜂蜜1勺
具体做法：
鸡翅洗净划两刀，加腌料和蜂蜜抓匀装密封袋放冰箱腌一晚到营地用烤网或烤盘，中火两面各烤8分钟提前腌好是最省事的。到地方直接烤，鸡翅滋滋冒油，外焦里嫩，抢得最快的就是它。
二、午餐肉饭团（主食担当）
食材：午餐肉1盒、米饭2碗、海苔片、拌饭料
具体做法：
午餐肉切片煎到两面焦黄米饭加拌饭料拌匀用午餐肉盒子当模具，一层米饭、一片午餐肉压实包上海苔片固定不用加热直接吃，管饱又好看。野餐垫上摆一排，朋友圈先吃。
三、凉拌柠檬虾（开胃前菜）
食材：鲜虾500g、柠檬半个、洋葱、香菜、蒜末、小米辣
具体做法：
出发前：虾煮熟剥壳，洋葱切丝调汁：柠檬汁+蒜末+小米辣+鱼露2勺+糖少许虾和洋葱泡在汁里，装密封盒冷藏到营地倒出来撒香菜冰凉爽口，酸辣开胃，大热天来一只太解腻了。这道菜一端出来，朋友都问“哪买的”。
四、韩式紫菜包饭（好看好分）
食材：米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋丝、蟹肉棒
具体做法：
出发前：米饭加香油和盐拌匀紫菜上铺米饭，放所有配菜卷紧切片装盒，每层用保鲜膜隔开比三明治有诚意，比便当方便。五颜六色的切面，小孩子抢着吃，大人忍不住多拿两块。
五、锡纸花甲粉丝（露营神菜）
食材：花甲500g、粉丝2把、金针菇、蒜蓉酱、小米辣
具体做法：
粉丝泡软，花甲吐沙洗净锡纸铺好，放粉丝、金针菇、花甲加蒜蓉酱、生抽、小米辣、小半碗水包紧放烤网上，烤15分钟锡纸菜是野炊的灵魂。打开锡纸那一下，热气裹着蒜香扑面而来，全场尖叫。而且不用洗碗！
六、水果酸奶杯（收尾甜品）
食材：无糖酸奶、草莓、蓝莓、芒果、燕麦片
具体做法：
出发前：水果切块分装到营地：找个透明杯子，一层酸奶一层水果一层燕麦重复两次，顶上撒水果粒颜值高、做法简单、吃起来没负担。吃完烧烤来一杯，清爽收尾太完美了。
野炊小贴士
保温箱：带冰袋，凉拌菜和饮料全靠它
分区打包：熟的放一起、生的放一起、餐具单独一包
带足垃圾袋：快乐带走，垃圾也带走
湿巾纸巾：户外洗手不方便，这俩是救命的东西
这6道菜选三四样就够吃了。我的经验是：烤鸡翅和花甲粉丝绝对不能少，其他随意。
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